Feteasca Neagră este un vechi soi autohton de struguri din Romania, din care se obțin vinuri rosii si roze de renume. Acesta este cultivat pe toata suprafata Romaniei cu precadere in zona Dealul Mare si Moldova. A castigat rapid in popularitate datorita gustului inconfundabil si a caracterului aparte.
Atat potentialul de a acumula zaharuri, in mod natural, cat si aciditatea ridicata ii confera acestui vin o calitate superioara, situandu-l printre marile vinuri ale lumii.
O alta caracteristica speciala a vinului este aceea de a se perfectiona odata cu maturarea in baricuri de stejar, atat romanesc cat si frantuzesc, dar mai ales in butelii de sticla. Vinurile de colectie obtinute din Feteasca Neagra sunt unele aparte, care dainuiesc peste zeci de ani. Conditiile speciale de pivnita confera vinului note tertiare unice.
De la vinuri rosé proaspete si fructate la vinuri rosii tinere si exuberante, si nu in ultimul rand la vinurile rosii maturate, vinurile de colectie care ne incanta prin complexitatea lor si peste ani.
Alaturi de Cabernet Sauvignon si Merlot, Feteasca Neagra si-a gasit companioni in liga “vinurilor de renume”. Pe langa astringenta Cabernetului si corpolenta Merlot-ului, soiul nostru autohton de renume aduce un plus de arome, caracter si echilibru.
Vinul are tente rubinii și o aromă de fructe de pădure, vișine, prune uscate si stafide negre. Aromele primare sunt des completate de cele secundare datotare maturarii in baricuri ca vanilie si scortisoara. O data cu varsta, vinul castiga in complexitate prin note fine de tabac, ciocolata neagra si piele. Gustativ este ușor condimentat, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar și este mai bogat și mai fin odată cu învechirea. Post gust lung, persistent cu note discrete de condimente.
In dependenta de gusturi si preferinte avem de a face cu vinuri obtinute prin stiluri de vinificatie diferite. De la vinuri rosé delicioase la vinuri rosii mature si corpolente, la vinuri de colectie realizate in editii super limitate:
Cand vine vorba de vinurile de vinoteca amintim cateva legende ale cramei: Bacanta Feteasca Neagra 2009, Rezerva Familiei Feteasca Neagra 2009, Rezerva Familiei Feteasca Neagra 2013.
Sa va bucurati de Vinuri bune de la Crama Girboiu!
Recomandarile Noastre
Femeia se celebrează în fiecare zi, dar luna martie ne oferă un prilej în plus să spunem mulțumesc, te apreciez, te admir. Prin gesturi simple, atent alese, prin momente împărtășite și prin vinuri care vorbesc despre delicatețe, echilibru și lumină, celebrăm femeia iubită, mama și prietena care ne sunt mereu aproape.
Un vin ales cu grijă devine un cadou care vorbește despre atenție, recunoștință și emoție. Fie că îl oferi femeii iubite, mamei sau unei prietene speciale, vinurile Crama Girboiu sunt create pentru a transmite apreciere în cea mai elegantă formă.
Este invitația noastră de a celebra feminitatea printr-un vin ales cu grijă, fie că îl dăruiești, îl împărtășești sau îl savurezi ca pe un răsfăț personal.
