45,00lei
Acest vin rose prezinta o culoare roz somon stralucitoare. Olfactiv impresioneaza prin arome primare de fructe de padure ca fragi si zmeura, cirese albe si note citrice de gref roz si coaja de portocala. Gustativ vinul este unul usor, cu un corp mediu si o aciditate crocanta, echilibrat cu un final proaspat si floral
Strugurii sunt recoltati automat, desciorchinati si supusi procesului de presare, dupa o macerare usoara in presa pentru extragerea pigmentilor din coaja. Mustul este supus procesului de fermentare sub actiunea drojdiilor selectionate, in cisterne de inox cu temperature controlata. In acest punct, vinul se odihneste pe un depozit fin de drojdii pana in luna ianuarie pentru a adauga complexitate si structura. Clarificarea se face in mod natural cu clei de peste si imbutelierea intr-un mediu perfect steril.
Quintesenta TECTONIC este de a oglindi traditia agitata si frumoasa a vinului din Tara Vrancei. Propunerea acestui vin este ca o data servit sa reinvie mireasma si imaginea podgoriilor insorite ce impanzesc dealurile acestui tinut.
AUR – Berliner Wein Trophy 2020
Recenzii
Nu există recenzii până acum.