Bacanta Chardonnay

2020VIN ALBFermentat/Maturat in Baric0.75 LSEC
(33 de recenzii de la clienți)

60,00lei

🥇 AUR – Mundus Vini 2022

Un Chardonnay elegant ce prezinta o aroma complexa de mar, para si piersica alba completata de mireasma notelor exotice de anason, coaja de portocala si smochine confiate. Textura onctuoasa, datorata fermentarii malolactice, ce imbina in mod placut aciditatea modica cu corpolenta vinului. Intens si echilibrat, acest vin impresioneaza printr-un post gust foarte lung.

Descriere

Descriere

Un Chardonnay Barrique elegant ce prezinta o aroma complexa de mar, para si piersica alba completata de mireasma notelor exotice de anason, coaja de portocala si smochine confiate. Textura onctuoasa, datorata fermentarii malolactice, ce imbina in mod placut aciditatea modica cu corpolenta vinului. Intens si echilibrat, acest vin impresioneaza printr-un post gust foarte lung.

Pentru vinurile premium din gama Bacanta folosim metoda “Sur Lie” a fermentarii si maturarii pe drojdie in butoaie de stejar. Procesul dureaza intre 6 si 10 luni cu batonaj zilnic pentru a adauga complexitate si note fine de vanilie. Spre deosebire de maturarea clasica in butoaie, metoda Sur Lie pastreaza tipicitatea soiului, imbunatateste vinul gustativ si imprima note fine specifice.

Eleganta si echilibrul sunt cateva din adjectivele care ne descriu cel mai bine Bacanta Chardonnay Barrique. Simplu sau in cupaj cum este Petite Helena Premium White Blend, Chardonnay ramane unul din soiurile noastre preferate. Complex si cu un potential fantastic de maturare in sticla, anul acesta ne-a adus cea mai mare distinctie, respectiv “Best White wine – Romania” la Mundus Vini. Castigatorul este un vin de colectie, respectiv Bacanta Chardonnay Barrique 2015.

Daca iti plac vinurile gastronomice iti propunem si:

Informații suplimentare

Informații suplimentare

Greutate1 kg
TIP

SOI

REST DE ZAHAR

CAPACITATE

RECIPIENT

AN RECOLTĂ

Vinificatie

Vinificatie

Loturi mici de struguri sunt desciorchinati si presati gentil, mustul ravac fiind ulterior deburbat in mod natural. Presarea gravitationala este imperativa in acest stadiu pentru pastrarea caracterului fructat si delicat. Pentru a adauga complexitate vinul este fermentat si maturat Sur-Lie in baricuri de stejar frantuzesc pentru 7 luni. Nici un vin alb nu a fost supus fermentarii malolactice pentru a pastra prospetimea, aciditatea naturala, care este parte integrata a echilibrului si longevitatii vinului.

Povestea numelui

Povestea numelui

Asemenea mitologiei antice, Bacanta reuseste sa isi insuseasca misterul si opulenta gustului bine definit, intr-o formula demna de originea numelui sau. Cu pasiune ca o preoteasa a vinului, cu adoratie ca o femeie tanara, capricioasa si desfranata, cu gust plin dar seducator Bacanta este o gama de vinuri alese cu intelepciune, soiurile fiind apreciate pentru calitatile si extravaganta lor.

Medalii

Medalii

   AUR – Berliner Wein Trophy 2017;

   AUR – Mundus Vini 2017;

   Bronz – Decanter 2017;

   Argint – Concours Mondial de Bruxelles 2017;

 AUR – Concours Mondial de Bruxelles 2018;

   Argint – Mundus Vini 2018;

   Mentiune – International Wine Challenge 2019;

   Argint – Mundus Vini 2019

AUR – Mundus Vini 2022

Recenzii (33)

33 de recenzii pentru Bacanta Chardonnay

  1. Mihai (proprietar verificat)

    Un vin de clasa la un pret decent

  2. Stelian (proprietar verificat)

    Un vin foarte bun, placut cu o prezentare frumoasa

  3. Adrian (proprietar verificat)

    Excelent

  4. GORAN IANOSEV (proprietar verificat)

    x

  5. Ioan (proprietar verificat)

    Un vin sec placut, echilibrat.

  6. Oana Paun (proprietar verificat)

    Excelent

  7. Octav (proprietar verificat)

    .

  8. Ioan Moga (proprietar verificat)

    ????

  9. ROMEO BADITA (proprietar verificat)

    Super

  10. Bogdan Catre (proprietar verificat)

    Un vin deosebit

  11. Octav (proprietar verificat)

  12. Stefan (proprietar verificat)

    Bun

  13. Adrian Galateanu (proprietar verificat)

    Fără com

  14. Sergiu (proprietar verificat)

    Un produs care satisface chiar si pe cei mai exigenti consumatori de vinuri!

  15. Bolchis S. (proprietar verificat)

    … un vin bine conturat al cramei … aștept cu nerăbdare și un cupaj nou și rafinat în jurul lui !

  16. Doru BOGDAN (proprietar verificat)

    Ok

  17. Cristian Dandu (proprietar verificat)

    Cel mai bun Cchardonnay băut de mine pana acum

  18. Costin (proprietar verificat)

    Un Chardonnay tanar, fructat, cu aroma bogata. Foarte interesant.

  19. Anonim (proprietar verificat)

    Un vin sec placut,cu un pret putin ridicat

  20. Adrian Galateanu (proprietar verificat)

    Foarte bun

  21. Marius Tatar (proprietar verificat)

    interesant

  22. Cristian Dandu (proprietar verificat)

    Cel mai bun Chardonnay băut pana acum ,

  23. Adrian Galateanu (proprietar verificat)

    F bun

  24. Andrei M. (proprietar verificat)

    Nu am gustat inca. Cu siguranta nu voi fi dezamagit.

  25. Anonim (proprietar verificat)

    Bine

  26. Andrei S. (proprietar verificat)

    Foarte bun

  27. Eugenia D. (proprietar verificat)

    Un vin placut, evaluat corect, ca si pret.

  28. Marian Casian (proprietar verificat)

  29. Doru BOGDAN (proprietar verificat)

    Prietenos , bun .. îl bem cu plăcere

  30. Cristian (proprietar verificat)

  31. GORAN IANOSEV (proprietar verificat)

  32. Tavi Nazarie (proprietar verificat)

  33. Adrian B. (proprietar verificat)

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată.