Bacanta Chardonnay

VIN ALBFermentat/Maturat in Baric0.75 LSEC

52,00lei

Un Chardonnay elegant ce prezinta o aroma complexa de mar, para si piersica alba completata de mireasma notelor exotice de anason, coaja de portocala si smochine confiate. Textura onctuoasa, datorata fermentarii malolactice, ce imbina in mod placut aciditatea modica cu corpolenta vinului. Intens si echilibrat, acest vin impresioneaza printr-un post gust foarte lung.

Loturi mici de struguri sunt desciorchinati si presati gentil, mustul ravac fiind ulterior deburbat in mod natural. Presarea gravitationala este imperativa in acest stadiu pentru pastrarea caracterului fructat si delicat. Pentru a adauga complexitate vinul este fermentat si maturat Sur-Lie in baricuri de stejar frantuzesc pentru 7 luni. Nici un vin alb nu a fost supus fermentarii malolactice pentru a pastra prospetimea, aciditatea naturala, care este parte integrata a echilibrului si longevitatii vinului.

Asemenea mitologiei antice, Bacanta reuseste sa isi insuseasca misterul si opulenta gustului bine definit, intr-o formula demna de originea numelui sau. Cu pasiune ca o preoteasa a vinului, cu adoratie ca o femeie tanara, capricioasa si desfranata, cu gust plin dar seducator Bacanta este o gama de vinuri alese cu intelepciune, soiurile fiind apreciate pentru calitatile si extravaganta lor.

AUR – Berliner Wein Trophy 2017; AUR – Mundus Vini 2017; Bronz – Decanter 2017; Argint – Concours Mondial de Bruxelles 2017; AUR – Concours Mondial de Bruxelles 2018; Argint – Mundus Vini 2018; Mentiune – International Wine challenge 2019; Argint – Mundus Vini 2019


SKU: 34 Categorii: ,
Informații suplimentare

Informații suplimentare

Greutate1 kg
TIP

REST DE ZAHAR

AN RECOLTĂ

CAPACITATE

RECIPIENT

Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Bacanta Chardonnay”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.