Varancha Rose

Strugurii sunt recoltati automat, desciorchinati si supusi procesului de presare, dupa o macerare usoara in presa pentru extragerea pigmentilor din coaja. Mustul este fermentat sub actiunea drojdiilor selectionate, in cisterne de inox cu temperature controlata. In acest punct, vinul se odihneste pe un depozit fin de drojdii pana in luna ianuarie pentru a adauga complexitate si structura. Clarificarea se face in mod natural si imbutelierea intr-un mediu perfect steril.

Simbolului cocosului, regasit pretutindeni in izvoarele legendelor, intruchipeaza prospetimea fiecarui inceput si a clinchetului viu de viata, asemenea vinului VARANCHA. Culorile puternice ale acestei game subliniaza calitatile tonice, energice si pline de viata si trasmit un mesaj de optimism, potrivit momentelor speciale.