Paștele este un moment de sărbătoare și bucurie, dar și ocazia perfectă pentru reuniunile de familie. În aceste zile, petreci timp de calitate cu cei dragi, dar te bucuri și de preparate delicioase! Dacă vrei să completezi această atmosferă festivă și să aduci un zâmbet pe fețele celor dragi, noi ți-am pregătit o serie de vinuri recomandate pentru masa de Paște! Iată ce produse vinicole pot transforma ospățul de Paște într-o experiență memorabilă!
Vinul Spumant deschide apetitul!
În completarea vinurilor recomandate pentru masa de Paște, nu uita să adaugi și un vin spumant care să deschidă apetitul pentru deliciile culinare care urmează.
Poți să selectezi Vinuri Spumante cu un gustul mai ușor și fructat, perfect pentru aperitive sau înainte de masa, cu scopul pur conversațional. Este important să ții seama de atmosfera și tonul evenimentului pentru a alege corect tipul de spumant pentru ca acesta are menirea de a deschide apetitul si de a ne introduce in atmosfera.
Ordinea de servire a băuturilor cu bule are un impact semnificativ asupra experienței de degustare. În general, Prosecco este considerat un aperitiv ideal, deoarece este ușor, proaspăt și efervescent. Prin urmare, este recomandat să fie servit înaintea altor vinuri, în special când este vorba despre un meniu de vinuri bogat și divers.
Vinul spumant Cuartz Alb este produs prin metoda Charmat și oferă o experiență rafinată și elegantă. Dacă alegi să îl savurezi, vei descoperi inflexiuni proaspete și un perlaj intens, obținut în mod natural. În cazul în care preferi notele prafumate de cireșe, poți încerca și un vin spumant în nuanțe delicate de roz-somon, cum este Cuartz Rose.

Un vin sec, proaspăt și aromat, pentru aperitive
Fie că ești gazdă sau mergi în vizită la alți membri ai familiei, masa tradițională de Paște nu poate începe altfel decât cu niște aperitive pline de savoare. Nelipsit este drobul de miel, un preparat delicios și consistent, făcut din măruntaie de miel tocate, ouă, verdeață și condimente. Îl vei servi, cu siguranță, rece, tăiat felii, alături de alte preparate tradiționale, precum ouăle roșii. După ce ai ciocnit ouăle cu cei dragi și ai spus „Hristos a Înviat”, poți începe să le savurezi simple, cu sare și piper, sau cu diverse garnituri, precum salată de verdețuri sau hrean.
În funcție de preferințe, te poți delecta și cu o porție de salată de boeuf preparată dintr-un amestec delicios de carne fiartă, cartofi, morcovi, mazăre și maioneză. Desigur, toate aceste preparate îți vor oferi o experiență gustativă încântătoare dacă le asociezi cu un vin sec proaspăt, ideal pentru aperitive. Iată care sunt recomandările noastre:
- Livia Plăvaie – dacă găzduiești o cină bogată, cu mulți membri ai familiei, un vin alb sec, accesibil ca preț, este perfect pentru aperitive. Alege acest vin sec și încântă-ți invitații cu note discrete de ardei gras și citrice, o aciditate crocantă și un post gust revigorant;
- Epicentrum Șarba & Plăvaie – o altă alegere excelentă pentru o masă tradițională românească, acest vin surprinde prin prospețime și fructuozitate. Aroma sa complexă de fructe albe, flori de câmp și note minerale face ca acest vin să creeze echilibrul perfect alături de aperitive mai consistente, precum drobul de miel sau salata de boeuf.

Cel mai bun cadou de Paște: un vin roșu savuros pentru friptura de miel
Friptura de miel la cuptor cu vin este unul dintre cele mai apreciate feluri de mâncare în perioada Paștelui, iar o băutură potrivită poate accentua și mai mult savoarea cărnii fragede și aromate. Două dintre cele mai bune variante de vin roșu pentru friptura de miel sunt Cabernet Sauvignon și Merlot, pe care le vei regăsi și în colecția Cramei Gîrboiu. Îți recomandăm să oferi în dar:
- Bacanta Merlot Barrique – acest vin roșu maturat cu grijă în baricuri franțuzești și învechit în sticlă timp de câțiva ani oferă un gust bogat, cu note de cireșe negre, cacao și vanilie. Corpolența sa, taninurile moi și aciditatea medie îl fac perfect pentru friptura de miel, fie că este vorba de o rețetă preparată la cuptor sau la grătar;
- Vinoteca Rezerva Familiei Cabernet Sauvignon 2014 – acest vin roșu premium oferă o explozie de arome și un buchet bogat, cu note de cireșe negre, mure și ciocolată amăruie. Corpolent, cu taninuri puternice și o aciditate vibrantă, acest vin este ideal pentru a completa o friptură de miel preparată la ceaun sau alte rețete tradiționale din carne roșie. Pentru a-l savura la maxim, acest vin trebuie servit la 16-18 grade Celsius, după o decantare de aproximativ o oră.

Un vin dulce pentru desert
Masa de Paște nu este completă fără un desert delicios, fie că este vorba despre cozonacul tradițional, pasca sau alte prăjituri festive. Un vin dulce sau floral este alegerea perfectă pentru a completa gustul acestor deserturilor autentice și pentru a încheia masa într-un mod memorabil. Crama Gîrboiu îți oferă două vinuri excepționale, perfecte pentru a fi servite împreună cu deserturile tradiționale românești:
- Bacanta Tămâioasă Românească – este un vin alb demidulce obținut cu mare grijă dintr-un soi românesc aromat. El seduce prin aroma de fructe exotice care se împletește perfect cu note fine de fagure de miere și flori de salcâm. Datorită corpului său echilibrat și a post gustului proaspăt și revigorant, această licoare se potrivește perfect cu gustul bogat al cozonacului pufos, presărat cu nucă;
- Ambra Șarba Sweet Wine – această creație specială a cramei noastre se obține prin deshidratarea strugurilor, un proces care concentrează zaharurile și păstrează aciditatea naturală. Vinul nostru pentru desert are o culoare ambră, specifică apusurilor de toamnă, și o aromă complexă de fructe uscate, miere și condimente. Gustul dulce și catifelat, cu note ușor lemnoase, vine perfect în completarea unei porții de pască!

Ce alte cadouri îi poți oferi familiei de Paște?
Pe lângă vinurile alese de la Crama Gîrboiu, care sunt un cadou de Paște perfect, există și alte opțiuni care pot aduce bucurie familiei tale în această perioadă festivă. Un decantor elegant completează perfect ritualul servirii vinului și contribuie la crearea unei atmosfere speciale. Un set de pahare de calitate, concepute cu grijă pentru diferite tipuri de vin, îi permite familiei tale să se bucure pe deplin de aromele și gusturile vinurilor alese. Nu în ultimul rând, o frapieră de calitate menține vinul la temperatura ideală pe parcursul mesei.
Dacă îți dorești, totuși, să oferi un cadou memorabil unui pasionat de vinuri din familia ta, optează pentru o vizită la Crama Gîrboiu. Aici, persoana ta dragă va descoperi tainele producției vinului, va degusta o varietate de băuturi de calitate și se va bucura de o experiență unică în inima naturii!
Alege să transformi masa de Paște într-o adevărată sărbătoare cu un vin de calitate sau un altfel de cadou vinicol! Crama Gîrboiu îți oferă opțiuni încântătoare și îți urează un Paște fericit și plin de armonie!
Un răspuns
Pentru masa de Paște am comandat un Merlot și un Shirah, ca să-i împac pe toți.
Pentru cozonac, sau Pască, o Tămâioasă
Pentru mine un Sauvignon fume 😊
Mulțumesc pentru urări și vă urez la rândul meu Paște fericit!