Toate articolele

Câte calorii are vinul? Informații despre valorile nutriționale ale acestei băuturi

V-ați întrebat vreodată câte calorii are vinul? De cele mai multe ori, când ne confruntăm cu probleme de sănătate sau greutate, atribuim aceste schimbări felurilor de mâncare și uităm, cu desăvârșire, faptul că și alcoolul are calorii. Dar avem vești bune, consumat în moderație, vinul aduce doar beneficii! 

Ne propunem să facem o nouă incursiune în lumea vinului și să aflăm totul despre caloriile și proprietățile nutritive ale acestuia. Este important să descoperim care vinuri au mai puține calorii pentru cei atenți la silueta și să înțelegem că o dietă echilibrată poate acomoda și mâncare delicioasă dar și nelipsitul pahar de vin.

Câte calorii are vinul alb?

Începem cu vinul alb care, datorită soiurilor de struguri folosiți și metodă de obținere, conține cele mai puține calorii. Vă întrebați, probabil, de ce ne îngrășăm de la vin? În fond, vinul se obține din apă, alcool și struguri. Acest lucru se datorează zaharurilor din struguri care în urma fermentarii, se transformă în alcool etilic. Acest alcool raportat la metabolismul fiecărei persoane contribuie mai mult sau mai puțin la creșterea în greutate.

Vinul alb sec și vinul alb demisec

Conform calculelor, un pahar de vin poate ajunge undeva între 100 și 300 de calorii

Dar, vinurile albe seci și vinurile albe demiseci sunt vinuri slab alcoolizate, de obicei. Prin urmare, aceste tipuri de vin se recomandă cel mai mult persoanelor care au grijă de siluetă. 

Pentru a calcula caloriile, trebuie să învățăm să citim corect eticheta unei sticle de vin și să începem să cunoaștem vinurile mai îndeaproape. Orice sticlă de vin prezintă o etichetă cu următoarele detalii: marca și numele producătorului, proveniență, volumul de alcool și cantitatea din sticlă. Plecând de aici, putem calcula singuri câte calorii are vinul. Avem, de asemenea, și îndrumări precise de la Beverly Blanning, autoarea a mai multe cărți celebre despre vinuri, care ne spune că putem aplica o anumită formulă pentru a afla caloriile dintr-un vin. Pentru vin alb sec, Blanning spune că atunci când înmulțim cu 7 cantitatea de alcool și de ml dintr-un pahar vom avea conținutul aproximativ de calorii. Așa că, dată viitoare când veți cumpără o sticlă de vin, veți avea cantitatea aproximativă de calorii.

Recomandări pentru vinul alb sec: Tectonic Sauvignon Blanc & Chardonnay, Bacanta Şarbă Special Edition

Recomandări pentru vinul alb demisec: Livia Tămâioasă Românească

Vinul alb dulce și demidulce

Cu un aport mai mare de zaharuri, vinul alb dulce și demidulce are calorii mai multe. Vinurile dulci și demidulci au alcool mai mult. Acest lucru înseamnă că vor avea și calorii mai multe. 

Un avantaj al vinurilor produse în Europa este faptul că legea nu le permite cramelor producătoare să adauge prea mult alcool la sticla de vin. În comparație cu vinurile din Statele Unite sau Africa, unde alcoolul poate depăși aceste praguri, vinurile sunt mai tari și îngrașă mai repede. 

În mod punctual, 100 de ml de vin alb conțin între 70 și 90 de calorii, iar într-un pahar de 125 ml vom avea în jur de 100 de calorii. 

Recomandări pentru vinul alb demidulce: Varancha Muscat Ottonel 10 L

Recomandări pentru vinul alb dulce: Ambra – Vin alb dulce

Câte calorii are vinul roșu?

Fiind un vin plin de antioxidanți, vinul roșu sec și demisec are atât beneficii cât și calorii mai multe comparativ cu vinul alb. 

Vinul roșu sec și demisec

Consumat deseori la cină, vinul roșu sec și demisec are în compoziția sa diverși nutrienți. Menționăm aici zaharuri, proteine, carbohidrați și alte vitamine benefice organismului uman. Conform studiilor realizate în Statele Unite ale Americii, 150 ml de vin roșu poate avea în medie 128 calorii. Cu cât e mai dulce, cu atât are mai multe calorii. 

Pe lângă calorii, vinul roșu are o multitudine de beneficii. Un pahar de vin roșu consumat moderat poate reduce bolile cardiovasculare și de asemenea, poate încetini procesul de îmbătrânire. O altă calitate impresionantă a vinului roșu, atât vin roșu sec cât și vin roșu demisec este faptul că poate preveni cancerul la sân și cancerul de colon. În plus, vinul roșu reduce riscul de depresie, conform unui studiu inițiat de o mare parte a universităților din Spania. 

Recomandări pentru vinul roșu sec: Tectonic Cabernet Sauvignon & Syrah și Bacanta Syrah Barrique

Recomandări pentru vinul roșu demisec: Varancha Merlot

Vinul roșu dulce și demidulce

Nu putem uita și de vinurile roșii dulci și demidulci, care sunt preferatele celor care favorizează băuturile blânde. Aceste vinuri de desert au un aport mare de calorii și la fel ca dulciurile, ne adaugă mai multe kilograme în plus. 

Câte calorii are vinul roșu dulce și demidulce?

La suta de grame, vinul roșu dulce și demidulce poate depăși 100 de calorii. Acest consum reprezintă 5.3% aport caloric din cantitatea zilnică necesară unui adult și anume 2000 de calorii. Cu alte cuvine, arderea pentru aceste calorii ar presupune 9 minute de alergare ușoară sau 21 de minute de plimbare cu bicicleta sau 13 minute de înot. Pentru un vin delicios, pare că merită, nu-i așa?

Recomandări pentru vinul roșu demidulce: Varancha Cabernet Sauvignon & Merlot

vinuri roseCâte calorii are vinul rose?

Vinul rose are între 70 și 80 de calorii la 100 de ml, ceea ce îl face vinul perfect de consumat pe timpul verii. Un vin răcoros, cu aciditate bine conturată, acest vin poate fi soluția perfectă pentru cei care sunt fanii vinului roșu dar și al celui alb.

Vinul rose sec și demisec

Cu un aport de calorii mai scăzut, vinul rose sec și demisec răcorește simțurile pe perioada verii. Se consumă cel mai bine la mare sau la piscină. Cu o culoare deosebită, vinul rose poate fi un partener de nădejde în zilele călduroase. 

În plus, vinul rose are mai multe beneficii comparativ cu vinul alb datorită antioxidanților prezenți în vinul rose. Pe lângă calorii scăzute, vinul rose scade colesterolul rău și îl crește pe cel bun. In același timp, reduce riscul bolilor de inima. Pe lângă aceste beneficii, vinul rose scade tensiunea arterială deoarece conține potasiu. Studiile arată că potasiul echilibrează efectele negative ale sării din sânge și astfel, ne protejează sănătatea venelor. 

Recomandări pentru vinul rose sec: Tectonic Rose, Bacanta Traminer Roz Special Edition

Recomandări pentru vinul rose demisec: Varancha Rose

Vinul rose dulce și demidulce

Câte calorii are vinul rose dulce și demidulce? Probabil cel mai clasic vin de desert este vinul rose dulce și demidulce.  Și tot acest tip de vin are cele mai multe calorii. Vinurile demidulci au conținut de zaharuri între 12 și 50 grame/litru în timp ce vinurile dulci au conținut de zaharuri de de peste 50 grame/litru. 

Consumate în combinație cu deserturile, vinurile rose dulci și demidulci pot fi adevărate bombe calorice, motiv pentru care vă recomandăm să le consumați în moderație, la sărbători sau evenimente. Cu toate acestea, înțelegem aprecierea pentru aceste vinuri și aromele de trandafiri și zmeură prezente la deschiderea sticlei. Arată minunat în pahar și completează orice sfârșit de masă în mod admirabil. 

Recomandări pentru vinul rose dulce: Varancha Rose demidulce 10 L

Câte calorii are vinul fiert?

Aici, răspunsul la această întrebare variază de la rețetă la rețetă. Nu putem spune cu exactitate câte calorii are vinul fiert deoarece fiecare prepară rețeta cu o cantitate de zahăr anume, care diferă în funcție de preferințe. 

Vinul fiert se bea de obicei iarna și are în componența sa ingrediente precum: vin roșu (în cele mai multe cazuri), zahăr, scorțișoară, cuișoare, anasaon piper, felii de portocale și altele. Pentru vinurile folosite, se pot fierbe soiurile Merlot sau Fetească Neagră. Recomandam și vinul de casă sau chiar vinuri speciale pentru vin fiert puse la dispoziție în supermarket. 

Deoarece se bea în sezonul de iarnă, vinul roșu combate și simptomele de răceală și propagă o stare de bine. Chiar dacă are calorii multe, vinul fiert se bea în apropiere de Crăciun, în perioada concediilor ceea ce înseamnă că putem fi iertători cu noi și dietele.

Recomandări pentru vinul roșu fiert: Varancha Merlot sau Livia Fetească Neagră

Deși v-am povestit mai în detaliu despre vinuri, sperăm să nu vă descurajăm în consumul de vinuri. Acest consum trebuie să fie moderat și adaptat conform preferințelor. 

Sperăm că informațiile să vă fie de folos și să vă ajute în alegerea vinurilor potrivite. În fond, un vin bun se alege după gust, arome și caracter, mai puțin după calorii. Iar la Crama Gîrboiu veți găsi, cu siguranță, cele mai delicioase și speciale vinuri!



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.