Bacanta Sauvignon Blanc Fumé

2021VIN ALBFermentat/Maturat in Baric0.75 LSEC
(28 de recenzii de la clienți)

76,00lei

Un petit Sauvignon Blanc care prezinta un nas mineral cu aspect usor citric. Aromele primare de lime, mere verzi si pomelo sunt in perfecta armonie cu notele de vanilie specifice maturarii in baricuri frantuzesti. Gustativ vinul este echilibrat cu cun corp mediu, aciditate pe masura si alcool bine integrat. Intens cu un post gust onctuos, inconfundabil.

“Sur Lie” este metoda care ne permite să obținem vinuri elegante, fine. Vinuri cu tipicitate de soi și nu îl ultimul rând vinuri complexe, cu un post gust savuros. Vinul prezintă o aromă discretă specifică stejarului plus note fine de drojdie și gustativ este îmbogățit prin procesul de batonaj.

Descriere

Descriere

Bacanta Sauvignon Blanc Fumé

Asemenea mitologiei antice, Bacanta reuseste sa isi insuseasca misterul si opulenta gustului bine definit, intr-o formula demna de originea numelui sau. Cu pasiune ca o preoteasa a vinului, cu adoratie ca o femeie tanara, capricioasa si desfranata, cu gust plin dar seducator Bacanta este o gama de vinuri alese cu intelepciune, soiurile fiind apreciate pentru calitatile si extravaganta lor. Acest Fume este o reinterpretare clasica a soiului Sauvignon Blanc. Aportul adus de fermentarea in baricuri de stejar se regaseste pe deplin in calitatea acestui vin.

Cum obtinem vinul Fume?

Loturi mici de struguri sunt desciorchinati si presati gentil, mustul ravac fiind ulterior deburbat in mod natural. Presarea gravitationala este imperativa in acest stadiu pentru pastrarea caracterului fructat si delicat. Pentru a adauga complexitate vinul este fermentat si maturat Sur-Lie in baricuri noi de stejar frantuzesc pentru 7 luni. Nici un vin alb nu a fost supus fermentarii malolactice pentru a pastra prospetimea. Aciditatea naturala este parte integrata a echilibrului si longevitatii vinului.

Note de Degustare

Un petit Sauvignon Blanc care prezinta un nas mineral cu aspect usor citric. Aromele primare de lime, mere verzi si pomelo sunt in perfecta armonie cu notele de vanilie specifice maturarii in baricuri frantuzesti. Gustativ vinul este echilibrat cu un corp mediu, aciditate pe masura si alcool bine integrat. Intens cu un post gust onctuos, inconfundabil.

Va recomandam sa incercati si :

Informații suplimentare

Informații suplimentare

Greutate1 kg
TIP

REST DE ZAHAR

SOI

AN RECOLTĂ

CAPACITATE

RECIPIENT

Vinificatie

Vinificatie

Loturi mici de struguri sunt desciorchinati si presati gentil, mustul ravac fiind ulterior deburbat in mod natural. Presarea gravitationala este imperativa in acest stadiu pentru pastrarea caracterului fructat si delicat. Pentru a adauga complexitate vinul este fermentat si maturat Sur-Lie in baricuri noi de stejar frantuzesc pentru 7 luni. Nici un vin alb nu a fost supus fermentarii malolactice pentru a pastra prospetimea, aciditatea naturala, care este parte integrata a echilibrului si longevitatii vinului.

Povestea numelui

Povestea numelui

Asemenea mitologiei antice, Bacanta reuseste sa isi insuseasca misterul si opulenta gustului bine definit, intr-o formula demna de originea numelui sau. Cu pasiune ca o preoteasa a vinului, cu adoratie ca o femeie tanara, capricioasa si desfranata, cu gust plin dar seducator Bacanta este o gama de vinuri alese cu intelepciune, soiurile fiind apreciate pentru calitatile si extravaganta lor.

Medalii

Medalii

   Argint – Concours Mondial de Bruxelles 2013;

   Argint – Mundus Vini 2013;

   Argint – Berliner Wein Trophy 2015;

   Argint – Mundus Vini 2018;

   AUR – Berliner Wein Trophy 2019;

   AUR – Concours Mondial de Bruxelles 2020

    ARGINT – Concurs Mondial de Bruxelles 2021

  AUR – Mundus Vini 2021

AUR – Mundus Vini 2022

AUR –   Gilbert & Gaillard International Challenge 2023

Recenzii (28)

28 de recenzii pentru Bacanta Sauvignon Blanc Fumé

  1. Oana Tomus (Achizitie Verificata)

    roBucureşti, Romania

    Excelent

  2. oana luca (Achizitie Verificata)

    roCluj, Romania

    Gust intens, proaspat, fructat

  3. Stelian (Achizitie Verificata)

    roRomania

    Excelent gust si prezentare pe masura

  4. Catalin J. (Achizitie Verificata)

    roBucureşti, Romania

    Un vin de calitate

  5. Adrian Gorunescu (Achizitie Verificata)

    Un vin bun pe care il voi mai comanda

  6. Antoniu P. (Achizitie Verificata)

    roIaşi, Romania

    4 sticle la acest pret !

  7. Dragos Vlad (Achizitie Verificata)

    roBucureşti, Romania

    Prețul este chil8brat cu calitatea vinului

  8. Octav (Achizitie Verificata)

    roRomania

    .

  9. Octav (Achizitie Verificata)

    roRomania

  10. Reta (Achizitie Verificata)

    roBucureşti, Romania

    Un vin de calitate

  11. Catalin J. (Achizitie Verificata)

    roBucureşti, Romania

    Un vin foarte bun

  12. Melente A. (Achizitie Verificata)

    roCalarasi, Romania

    Dau doar nota 4 pentru ca, din pacate pachetul a fost facut cadou si nu pot evalua si vinurile…….

  13. PETRU (Achizitie Verificata)

    roRomania

    Nu am gustat încă vinul 🙂

  14. Danut (Achizitie Verificata)

    roBucureşti, Romania

    Un vin la calitate / pret excelent

  15. Cristina Chelaru (Achizitie Verificata)

    roBucureşti, Romania

    Felicitări

  16. Stefan Tomuta (Achizitie Verificata)

    roRomania

    Foarte bun.

  17. Ioana (Achizitie Verificata)

  18. Sarla C. (Achizitie Verificata)

    Testat. F bun

  19. Andrei M. (Achizitie Verificata)

    Nu am gustat inca. Cu siguranta nu voi fi dezamagit.

  20. DANIEL (Achizitie Verificata)

    Deosebit

  21. Andrei S. (Achizitie Verificata)

    Foarte bun

  22. Mihnea Costescu (Achizitie Verificata)

    SUPERB.

  23. Georgiana P. (Achizitie Verificata)

    Excelent!!! Buchet placut cu aroma de citrice la inceput ca mai apoi sa descoperi si alte arome placute. Il recomand cu incredere.

  24. Cristian (Achizitie Verificata)

  25. Anca Ruget (Achizitie Verificata)

  26. Mihaela Hariton (Achizitie Verificata)

  27. Simona anca Luca (Achizitie Verificata)

  28. Radu V. (Achizitie Verificata)

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *