Bacanta Sauvignon Blanc Fumé – Vin alb sec

Bacanta Sauvignon Blanc Fume prezinta un nas mineral cu aspect usor citric. Aromele primare de lime, mere verzi si pomelo sunt in perfecta armonie cu notele de vanilie specifice maturarii in baricuri frantuzesti. Gustativ vinul este echilibrat cu cun corp mediu, aciditate pe masura si alcool bine integrat. Intens cu un post gust onctuos, inconfundabil. “Sur Lie” este metoda care ne permite să obținem vinuri elegante, fine. Vinuri cu tipicitate de soi și nu îl ultimul rând vinuri complexe, cu un post gust savuros. Vinul prezintă o aromă discretă specifică stejarului plus note fine de drojdie și gustativ este îmbogățit prin procesul de batonaj.