Constantin Premium Red Blend

2016VIN ROSULimited EditionFermentat/Maturat in Baric0.75 LSEC
(2 recenzii de la clienți)

165,00lei

AUR si “BEST SHOW ROMANIA RED” la MUNDUS VINI 2021 

Vinul prezinta o culoare rubinie superba. La o prima evaluare olfactiva incanta printr-o combinatie de fructe rosii si negre ca zmeura, prune, coacaze negre si cirese. Maturarea in baricuri noi de stejar frantuzesc aduce densitate vinului dar si complexitate prin note fine de vanilie, scortisoara, tabac si piele. Gustativ vinul este echilibrat, intens, cu o aciditate pe masura, taninuri catifelate dar puternice si elegante. Post gustul imbina intr-un mod placut aromele secundare cu note specifice maturarii in sticla.

Informații suplimentare

Informații suplimentare

Greutate1 kg
TIP

REST DE ZAHAR

AN RECOLTĂ

CAPACITATE

RECIPIENT

VINIFICATIE

VINIFICATIE

Strugurii sunt recoltati manual la maturitate deplina si desciorchinati gentil. Fermentarea are loc in tancuri speciale care permit batonajul mustuielii pentru extragerea pigmentilor si a taninurilor. Sub influenta drojdiilor selectionate, vinul are parte mai intai de o fermentare alcoolica lenta urmata de cea malolactica. Caracterul vinului este definit de maturarea in butoaie de stejar frantuzesc noi  pentru o perioada de minim 18 luni. Fiecare soi este vinificat separat, asamblajul final fiind realizat inainte de imbuteliere. In editie limitata de doar 8000 de sticle, vinul nu a fost supus tratamentelor de stabilizare si poate prezenta depuneri naturale din strugure.

POVESTEA NUMELUI

POVESTEA NUMELUI

“Vinurile selectionate din editia limitata Constantin reunesc si potenteaza atat caracterul ferm, dinamic, cat si ambitia pe care am dorit sa o las a fi amprenta fiecarui detaliu inca de cand a luat viata proiectul de suflet denumit Crama Girboiu. Constantin vorbeste despre traditie, despre darzenie, in limbajul milenar al vinului bun.” Constantin Girboiu

MEDALII

MEDALII

   AUR – Berliner Wein Trophy 2020,

   ARGINT – Concours Mondial de Bruxelles 2020,

   AUR – Mundus Vini 2021

   “BEST OF SHOW ROMANIA RED” – Mundus Vini 2021

Recenzii (2)

2 recenzii pentru Constantin Premium Red Blend

  1. Soldan Cristina-Loredana

    Dacă ai de ales un moment deosebit și ești indecis în alegerea vinului atunci ai nimerit deosebit de bine.
    Deosebit pentru ca este un vin de-a dreptul deosebit, de la culoare pana la gust și bine pentru ca în mod sigur vei fi bine dacă îl bei.
    Îl vad potrivit pentru un prânz în familie când aștepți cu nerăbdare sa iasă curcanul umplut de la cuptor și nu te grăbești cu vinul pe care îl admiri în decantor, discutand despre prima vacanta alături de cei dragi.
    Și asta ar fi o singura varianta, mai are câteva pe care îmi doresc sa le descoperim impreuna🍷!

  2. Daniela R. (proprietar verificat)

    Excelente vinuri ! Felicitari !

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *