Mulți cunoscători spun că vinul rosé este doar o completare a spațiului gol dintre vinul roșu și cel alb. Noi credem că vinul rosé are o personalitate puternică și este unul dintre cele mai versatile vinuri. Povestea fiecărei sticle de vin rosé începe cu recoltarea şi sortarea strugurilor. Nu este niciun secret: vinificatorul are control complet asupra acestei etape. Perioada în care mustul rămâne în contact cu cojile de struguri roşii putând varia de la două ore, pentru o nuanţă foarte deschisă, până la 20 de ore, în cazul vinurilor mai închise la culoare. Indiferent de alegerea făcută, rosé-urile cramei noastre, Livia, Bacanta, Epicentrum, Tectonic sau Varancha, sunt potrivite pentru lunile călduroase de vară și pentru petrecerile în aer liber. Proaspete și revigorante, sunt ideale atunci când sunt servite reci într-un pahar de vin alb sau unul de șampanie.