50 LEI CADOU LA PRIMA COMANDĂ PE SITE

Bucurie în pahar: Ghidul vinurilor pentru sărbători fericite

8 decembrie 2023

Sărbătorile aduc bucurie și creează ocazii perfecte pentru a petrece timp de calitate alături de cei dragi. Un element care nu poate lipsi din această atmosferă festivă este vinul potrivit, care să completeze în mod armonios bucatele delicioase. Dacă te pregătești de un eveniment special și încă nu știi pentru ce vin să optezi, noi ți-am pregătit ghidul vinurilor pentru sărbători. Iată cum să te bucuri de evenimente cu adevărat reușite!

Alege un vin alb pentru aperitive și mâncăruri ușoare

Sărbătorile încep adesea cu aperitive ușoare și rafinate, iar un vin alb bine ales poate să aducă un plus de prospețime acestor momente. Optează pentru un Chardonnay bine răcit sau un Sauvignon Blanc cu arome fructate și o aciditate plăcută. Aceste vinuri se potrivesc de minune cu brânzeturi fine, fructe de mare sau chiar cu o selecție de aperitive vegetariene.

Dacă meniul include și un prim fel ușor, precum o salată proaspătă sau un risotto, un vin alb sec poate fi o alegere excelentă. Acesta va completa perfect aromele delicate ale preparatelor culinare, fără să le domine gustul.

Iubești soiurile autohtone și vrei să-ți răsfeți papilele gustative cu o băutură ușoară, dar memorabilă? Crama Gîrboiu îți oferă o selecție de vinuri românești, precum Fetească Albă, Fetească Regală sau Tămâioasă Românească, pe care le poți combina cu preparatele ușoare din meniul tău. Spre exemplu, dacă vrei să te bucuri de note discrete de fructe albe și flori de câmp, încearcă Epicentrum Șarba & Plăvaie alături de un platou cu brânzeturi și mezeluri românești!

Savurează un meniu de sărbătoare consistent alături de un vin roșu robust

Dacă ai optat pentru preparate mai consistente sau un fel principal pe bază de carne roșie, cum ar fi friptura de porc la cuptor, este momentul perfect să aduci în scenă un vin roșu robust. Un Cabernet Sauvignon bogat în taninuri și arome de fructe roșii poate deveni perechea perfectă pentru carnea atent rumenită, cu un conținut mediu de grăsime. Iar pentru a evidenția ocazia specială pe care o sărbătorești, alege un vin de colecție, precum Vinoteca Rezerva Familiei Cabernet Sauvignon 2014 cu un buchet captivant de cireșe negre, mure și condimente!

Dacă preferi ceva mai puțin intens, un Merlot bine echilibrat poate fi alegerea potrivită. Cu aromele sale de fructe roșii și taninurile caracteristice, acest vin se potrivește de minune cu un curcan la cuptor sau alături de preparate din carne roșie cu un conținut redus de grăsime.

Degustă deserturile favorite împreună cu un vin dulce

Finalul unei mesei festive nu ar fi complet fără deserturi delicioase, iar un vin dulce este alegerea perfectă pentru a completa această experiență cu o notă de rafinament. Dacă ai inclus în meniul tău de sărbătoare prăjituri și tarte pline de savoare, alege un vin de desert Ambra, obținut prin stafidire din Sarba. Acest vin completează cu succes aromele dulci și creează un echilibru subtil între aciditate și dulceață.

Dacă desertul are la bază ciocolată sau fructe confiate, un vin demi-dulce roșu poate fi alegerea perfectă. Alege variante cu arome bogate și note de fructe roșii, care se împletesc armonios cu gustul intens al acestor preparate dulci!

Propune un toast cu un vin spumant de excepție

Momentele speciale merită să fie sărbătorite cu stil și nimic nu conferă mai multă eleganță unui toast decât un vin spumant de calitate. Optează pentru un Cuartz Alb obținut cu grijă din struguri de Fetească Albă pentru a marca momentele cu adevărat speciale, precum trecerea dintre ani!

Dacă vrei să adaugi o notă de romantism evenimentului tău, un vin spumant rose din aceeași gamă poate fi alegerea ideală! Bulele sale fine și aromele subtile vor accentua bucuria momentului, într-un mod special!

Sfaturi pentru sărbători reușite și pline de savoare

Cu siguranță îți dorești ca evenimentul tău special să fie unul de succes, de aceea, pe lângă alegerea unui vin de calitate, este recomandat să ții cont și de aceste sfaturi:

  • Încearcă să asociezi vinurile cu preparatele din meniu. De cele mai multe ori, nu este suficient ca vinul să fie excelent. El trebuie să se armonizeze perfect cu preparatele alături de care va fi servit și să creeze armonii culinare remarcabile. Pentru a le obține, studiază cu atenție notele prezente în vin sau cere sfatul unui expert în vinuri pentru a obține combinații reușite;
  • Servește vinurile la temperatura potrivită. Acest detaliu subtil poate influența în mod semnificativ gustul final al vinului. De regulă, vinurile albe se degustă cel mai bine la 10-12 grade Celsius, iar cele roșii la 16-18 grade Celsius. O temperatură de 6-8 grade Celsius este ideală pentru vinurile spumante, deoarece le evidențiază aciditatea și efervescența;
  • Descoperă vinuri noi. Îndrăznește să încerci noi soiuri de vin sau vinuri din regiuni mai puțin cunoscute. Poți descoperi arome surprinzătoare care să-ți îmbogățească experiența;
  • Consumă vinul în mod responsabil. Nu uita să savurezi vinul cu moderație, pentru a te bucura de toate aspectele pozitive ale acestei experiențe. Degustă fiecare înghițitură încet și oferă-ți timp să descoperi notele aromatice.

Așadar, un vin de calitate conferă o dimensiune specială sărbătorilor tale, atunci când îl alegi cu grijă. Pentru evenimente memorabile și pline de savoare, te invităm să descoperi selecția deosebită de vinuri de la Crama Gîrboiu și să-ți alegi favoritele. Astfel, vei reuși să sărbătorești într-un mod autentic și să adaugi o notă de eleganță fiecărui toast!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

OFERTA LIMITATA

-20%

COD: PASTE20

In luna aprilie te bucuri de o reducere exclusiva la toata gama de vinuri rosii

Campania este valabila in perioada  1 – 30 Aprilie 2024 in limita stocului disponibil