Rezerva Familiei Sauvignon Blanc demisec 2009

2009VIN ALBCutie inclusa0.75 LDEMISEC
(2 recenzii de la clienți)

280,00lei

🥇 AUR – Mundus Vini 2022

🥇 AURBerliner Wein Trophy 2022

Sauvignon-ul Blanc este unul din cele mai complexe soiuri albe internationale. Pe langa aromele primare de frute exotice si ardei gras, odata cu maturarea in sticla vinul devine unul complex, surprinzator. Gustativ vinul a dezvoltat un buchet matur cu note inconfundabile de papaya, pere confiate, coaja de portocala, stafide si note usor untoase. Corpolent cu o aciditate pe masura, alcool bine integrat, echilibrat si intens cu un post gust lung cu aluzii citrice confiate.

Conditiile de pastrare in beciurile noastre de la Dumbraveni, atat umiditatea cat si temperatura constanta de-a lungul anului, ne imbunatatesc vinurile printr-un proces lent de maturare in sticla, astfel dezvoltand arome tertiare fine, elegante si unice.

Vinul este insotit de Certificat de Autenticitate si se livreaza intr-o superba cutie de lemn inscriptional.

 

Descriere

Descriere

Rezerva Familiei Sauvignon Blanc demisec 2009, un vin de renume mondial

Sauvignon-ul Blanc este unul din cele mai complexe soiuri albe internationale. Pe langa aromele primare de fructe exotice si ardei gras, odata cu maturarea in sticla vinul devine unul complex, surprinzator. Gustativ vinul Rezerva Familiei Sauvignon Blanc demisec 2009 a dezvoltat un buchet matur cu note inconfundabile de papaya, pere confiate, coaja de portocala, stafide si note usor untoase. Corpolent cu o aciditate pe masura, alcool bine integrat, echilibrat si intens cu un post gust lung cu aluzii citrice confiate.

Vinul de vinoteca in editie super limitata a fost medaliat cu AUR la concursuri importante de profil ca Berliner Wein Trophy 2022 si Mundus Vini 2022. Recunoasterea internationala ne arata in primul rand calitatea vinului dat mai ales potentialul extraordinar de maturare.

Descoperă Vinoteca Noastră

Vinurile sunt potențate de timp, ghidate de valori și tradiție și nu în ultimul rând sunt parte din istoria cramei noastre. Condițiile de păstrare în beciurile noastre de la Dumbrăveni sunt unice. Atât umiditatea cât și temperatura constantă de-a lungul anului, ne îmbunătățesc vinurile printr-un proces lent de maturare în sticlă. Astfel vinurile noastre dezvoltă arome terțiare fine, elegante și unice.

Beciul și condițiile speciale de păstrare

Beciurile de la Dumbrăveni ne oferă în mod natural condiții optime de temperatură și umiditate pentru a supune cele mai bune vinuri din ani de excepție unui amplu proces de maturare în sticlă. Beciurile reprezintă singura zonă din fosta cramă care a fost păstrată și reabilitată. Sunt foste cisterne cu faianță de sticlă, unice prin design, a căror destinație a fost păstrarea vinurilor vrac. Acum zona este una cu prestigiu, și mai ales parte din istoria cramei noastre.

Rezerva Familiei

O serie limitată de vinuri deosebite, loturi special create care nu sunt doar cu potențial de învechire, ci și cu valoare de familie. Vinurile sunt însoțite de Certificat de Autenticitate și se livrează într-o superbă cutie de lemn inscripționată!

 

Informații suplimentare

Informații suplimentare

Greutate1 kg
SOI

TIP

REST DE ZAHAR

AN RECOLTĂ

CAPACITATE

RECIPIENT

MENȚIUNI

VINIFICATIE

VINIFICATIE

Loturi mici de struguri sunt desciorchinati si presati gentil, mustul ravac fiind ulterior deburbat in mod natural. Presarea gravitationala este imperativa in acest stadiu pentru pastrarea caracterului fructat. Mustul mai apoi este supus procesului de fermentare sub actiunea drojdiilor selectionate, in cisterne de inox cu temperatura controlata. In acest punct, vinul se odihneste pe un depozit fin de drojdii pana in luna ianuarie pentru a adauga complexitate si structura. Clarificarea se face in mod natural cu clei de peste si imbutelierea intr-un mediu perfect steril. Sticlele sunt sigilate cu ceara pentru a impiedica transferul de oxigen.

POVESTEA NUMELUI

POVESTEA NUMELUI

Vinurile de colectie sunt potentate de timp, ghidate de valori si traditie si nu in ultimul rand sunt parte din istoria cramei noastre. Crama Girboiu impartaseste cu mandrie o serie limitata de vinuri deosebite, din loturi special selectate, vinuri nu doar cu potential de invechire, ci si cu valoare de familie. Va invitam sa va insusiti nu doar licoarea, ci si povestea!

MEDALII

MEDALII

  AUR – MUNDUS VINI 2022

  AUR – Berliner Wein Trophy 2022

  ARGINT – Challenge International du Vin 2022

Recenzii (2)

2 recenzii pentru Rezerva Familiei Sauvignon Blanc demisec 2009

  1. Vasile Popescu (proprietar verificat)

    …un vin spectacol pentru cunoscători!!!

  2. Maria Ungureanu (proprietar verificat)

    Un vin cu adevărat special…etraordinar de bun

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată.