Pastele sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai versatile și iubite preparate din lume. Cu origini care se pierd între Orient și Occident, cu sute de forme și rețete adaptate în funcție de regiune, pastele sunt un simbol al bucuriei simple, dar și al rafinamentului gastronomic. De unde vin pastele? O scurtă istorie Deși legenda […]
O performanță remarcabilă pentru un vin românesc accesibil, care devine reper de excelență în competiția supremă a lumii vinului Londra, iunie 2025 – Într-un context în care vinurile lumii își dispută supremația în fața celui mai exigent juriu internațional, Crama Gîrboiu reușește o performanță de excepție: Tectonic Fetească Neagră Barrique obține medalia de aur și prestigiosul titlu Best Value la Decanter World Wine […]
Există o bucurie aparte în fumul care se ridică ușor dintre gratiile unui grătar. E semnul că timpul s-a oprit puțin, că ziua se desfășoară în tihnă, între glume, mirosuri apetisante și clinchete de pahare. Un grătar în aer liber nu e doar o masă – e un mic ritual românesc de conectare, de sărbătoare […]
Anul 2025 a adus o confirmare a potențialului excepțional al vinurilor românești, un produs care este in continua dezvoltare si expansiune. De la recunoașteri internaționale în competiții de prestigiu, până la aprecierile comunităților de somelieri și iubitori de vin, etichetele Cramei Gîrboiu s-au remarcat prin diversitate, calitate și personalitate. Realizarea acestui top a avut în […]
În lumea vinurilor, participarea la competiții internaționale nu este doar o oportunitate de a câștiga medalii, ci și o modalitate esențială de a valida calitatea produselor. Este un proces riguros, în care fiecare vin este evaluat de o echipă de experți, iar scorurile obținute reflectă cu acuratețe caracteristicile și excelența unui vin. Când discutam da […]
Consumul mielului are rădăcini adânci în simbolistica religioasă – mielul fiind imaginea jertfei și a renașterii. Așadar, gătirea și împărțirea lui la masa de Paște nu este doar o tradiție culinară, ci un gest cu semnificație spirituală profundă. Pulpa de miel la cuptor este unul dintre acele preparate care nu lipsesc de pe masa de […]
Vinuri de vinotecă – cadouri rare, gusturi memorabile pentru sărbători Există vinuri pe care le bem pentru plăcerea de moment. Și există vinuri care se nasc pentru a spune o poveste, picătură cu picătură, peste ani. Acestea din urmă sunt vinurile de vinotecă – edițiile rare, maturate cu grijă, care captează esența unei recolte de […]
Să bei un vin de calitate nu înseamnă neapărat să cheltuiești mult. În ultimii ani, vinurile românești au demonstrat că pot oferi caracter, autenticitate și echilibru la prețuri surprinzător de accesibile. De fapt, multe dintre cele mai apreciate etichete de pe piață pot fi descoperite fără să depășești pragul de 50 de lei. Fie că […]
Dacă ne gândim la țări precum Australia, unde Shiraz-ul a devenit un simbol național, Chile, care a transformat Malbec-ul într-o emblemă a excelenței viticole, sau Africa de Sud, recunoscută pentru Pinotage, este evident că un soi de struguri autohton, Feteasca Neagră – Brand ambasador pentru România, poate reprezenta cu succes identitatea unei țări. România are […]
Când vine vorba de asocierea vinului roșu cu mâncarea, gândul ne duce imediat la carnea roșie. Însă vinurile roșii au o versatilitate surprinzătoare, iar combinațiile mai puțin obișnuite pot oferi experiențe gustative memorabile. Generația Millennials, mereu în căutare de experiențe autentice și inovatoare, este deschisă către noi explorări culinare. Iată câteva asocieri inedite între vinurile […]
Intră în comunitatea Exclusivă Crama Gîrboiu
și beneficiezi de 50 LEI VOUCHER la urmatoarea achiziție, oferte și REDUCERI exclusive plus informații utile despre VIN.
