Tectonic Sarba

VIN ALB0.75 LSEC

37,00lei

Un vin cu o aroma specifica Mediteraneana care dezvolta tonuri inconfundabile de pere si grapefruit roz completate de note specifice de petale de trandafir. Echilibrat cu o aciditate crocanta, corp mediu si alcool modic bine integrat. Intens cu un post gust revigorant, vinul ne incanta cu fiecare pahar servit.

Loturi mici de struguri sunt desciorchinati si presati gentil, mustul ravac fiind ulterior deburbat in mod natural. Presarea gravitationala este imperativa in acest stadiu pentru pastrarea caracterului fructat. Mustul mai apoi este supus procesului de fermentare sub actiunea drojdiilor selectionate, in cisterne de inox cu temperature controlata. In acest punct, vinul se odihneste pe un depozit fin de drojdii pana in luna ianuarie pentru a adauga complexitate si structura. Clarificarea se face in mod natural cu clei de peste si imbutelierea intr-un mediu perfect steril.

Quintesenta TECTONIC este de a oglindi traditia agitata si frumoasa a vinului din Tara Vrancei. Propunerea acestui vin este ca o data servit sa reinvie mireasma si imaginea podgoriilor insorite ce impanzesc dealurile acestui tinut.

Argint – Challenge du Vin 2015; Mentiune – Decanter 2018; AUR – Berliner Wein Trophy 2019

SKU: 44 Categorii: ,
Informatii suplimentare

Informatii suplimentare

TIP

REST DE ZAHAR

AN RECOLTĂ

CAPACITATE

RECIPIENT

Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Tectonic Sarba”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *