Informații suplimentare
| Greutate | 1 kg |
|---|---|
| TIP | |
| SOI | |
| REST DE ZAHAR | |
| AN RECOLTĂ | |
| CAPACITATE | |
| RECIPIENT |
Livrare Gratis
La comenzi peste 200 de lei
Epicentrum Aligote&Muscat Ottonel
37,00lei
Realizat dintr-un cupaj fin de Aligote si Muscat Ottonel acest vin prezinta o aroma primavaratica cu note intense de piersica, fructul pasiunii si ananas. Proaspat si elegant, echilibrat de un alcool modic si un post gust revigorant.
Vinificatie
Vinificatie
Loturi mici de struguri sunt desciorchinati si presati gentil, mustul ravac fiind ulterior deburbat in mod natural. Presarea gravitationala este imperativa in acest stadiu pentru pastrarea caracterului fructat. Mustul mai apoi este supus procesului de fermentare sub actiunea drojdiilor selectionate, in cisterne de inox cu temperature controlata. In acest punct, vinul se odihneste pe un depozit fin de drojdii pana in luna ianuarie pentru a adauga complexitate si structura. Clarificarea se face in mod natural cu clei de peste si imbutelierea intr-un mediu perfect steril.
Povestea numelui
Povestea numelui
Daca vechii greci au avut nevoie de un cuvant pentru a descrie intensitatea si zbuciumul, ei bine acesta a fost imprumutat pentru a sublinia fidel calitatea colectiei de vinuri EPICENTRUM. Nascute din bogatele recolte ale tinutului Vrancea, cupajele care alcatuiesc aceasta gama poarta cu ele unciitatea si nelinistea meleagurilor des incercate de miscarile pamantului rodnic.
Medalii
Medalii
AUR – Mundus Vini 2013;
Argint – Mundus Vini 2014;
AUR – Mundus Vini 2015;
Mentiune – Decanter 2016;
Bronz – Decanter 2017;
AUR – Concours Mondial de Bruxelles 2018;
ARGINT – Mundus Vini 2021
Recenzii (12)
Andreea –
Felicitări! Un cupaj reușit.
Adrian (proprietar verificat) –
Deosebit
Danut P. (proprietar verificat) –
Recomand, merita cumparat si savurat!
Cristian Bornoiu (proprietar verificat) –
Estimarea corecta este 3,8 din 5
Mircea Lupea (proprietar verificat) –
Vinul este interesant : coupaj aligote cu muscat nu prea am mai vazut in Ro. Il apreciez ca un vin de consum curent placut, care da o senzatie de racoros (de la aligote) , cu buchet (muscat) si buget rezonabil.Aprecierea de pe Vivino (3.6/5) o consider apropare de adevar si onorabila pentru un vin de buget.
Mircea Lupea (proprietar verificat) –
Din pacate noua editie imi pare ca are niste note de demidulce…poate ca nu e demidulce (nu stiu continutul de zahar) dar pare…Nu sunt fericit !
Bolchis S. (proprietar verificat) –
… o vară în sticlă !
Antoniu P. (proprietar verificat) –
Bun. Promt
Marius D. (proprietar verificat) –
Foarte fresh
Sorin B. (proprietar verificat) –
Savoare …
Cristina Chelaru (proprietar verificat) –
Felicitări
CRISTIAN E. (proprietar verificat) –
Un vin racoros cu nuante de muscat-pere galbene si grapefruits si cu note tonice usoare de pelin ca un balsam de la aligote.