Intre Sarba si Crama Girboiu a fost “dragoste la prima vedere”. Inca de la infiintare, Familia Girboiu a descoperit soiul Sarba ca fiind unul cu potential, atat datorita profilului aromatic unic dar si datorita caracterului sau aparte. De aici a urmat un amplu proces de replantare (puritate 100%). Crama detine la ora actuala cea mai intinsa suprafata replantata. Nu putem spune despre un soi de vin ca nu are potential decat deabia dupa ce am epuizat toate tehnicile moderne de vinificatie. Soiul Sarba a avut ghinionul de a fi catalogat, cu timpul, ca un soi care nu produce vinuri de renume. Dar nimeni nu a lucrat cu adevarat pentru a-i scoate la lumina caracteristicile.

Afișez singurul rezultat

Categorii

Ambra – Vin alb dulce

105,00lei
Adaugă în coș

Șarba

 

Pasiunea Cramei Gîrboiu pentru soiul autohton Șarba este deja binecunoscută, când încă de la înființare, familia Gîrboiu a descoperit acest soi de struguri cu un profil aromatic unic și un potențial uriaș, datorită caracterului său aparte. Șarba este un soi de struguri albi românești, ce a fost obținut la Stațiunea de Cercetare – Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Odobești, prin încrucișarea soiurilor Tămâioasă Românească și Riesling Italian, iar Crama Gîrboiu dispune acum de cea mai întinsă suprafață de Șarba replantată.

În magazinul nostru online îți punem la dispoziție vinuri de excepție din soiul Șarba, acestea fiind rezultatul unei munci asidue prin care ne dorim să demonstrăm calitatea acestor struguri și potențialul acestora. Astfel că, ne mândrim cu vinuri Șarba medaliate la unele dintre cele mai cunoscute competiții de profil din lume, vinul Șarba dovedind că este capabil să impresioneze la nivel mondial.

 

Ce game de vinuri produse din soiul Șarba găsești în Crama Gîrboiu?

 

După o experiență de peste 15 ani, în încercările noastre de a scoate la lumină adevăratul gust al vinului Șarba, Crama Gîrboiu îți pune la dispoziție următoarele game:

 

  • Livia Șarba – primul vin realizat din acest soi de struguri și cel mai apreciat din portofoliul cramei noastre, acesta reprezintă pe deplin caracterul soiului, fiind vinificat în sec, stilul reductiv și folosind drojdii neutre.
  • Epicentrum Șarba & Plavaie – un vin alb sec, unde aroma unică a Șarbei se împletește perfect cu mineralitatea și corpolența soiului Plavaie, fiind unul dintre puținele cupaje autohtone românești.
  • Bacanta Șarba Special Edition – un concept nou, minimalist de vin creat din cele mai bune loturi de struguri, normați și vinificați în stilul reductiv.
  • Bacanta Șarba Barrique – este un vin corpolent, onctuos, cu note discrete de vanilie și primul Șarba vinificat în stilul „Sur Lie”, fermentat în butoaie la temperatură controlată și maturat pe depozit de drojdie, cu batonaj zilnic, pe o perioadă de șase până la opt luni.
  • Petite Helena Premium White Blend – este un vin Șarba super premium, realizat dintr-un cupaj unic de Chardonnay, Chardonnay Barrique și Șarba, cu arome de fructe exotice, pere zemoase și coajă de lime care se îmbină cu note fine de vanilie și scorțișoară. Realizat în ediție limitată, vinul este corpolent, cu un post gust persistent și revigorant.

 

Alege Șarba ta preferată și savurează un pahar de vin autohton în cele mai prețioase momente ale vieții tale. Cunoaște gustul adevărat al vinului Șarba și bucură-te de ofertele și promoțiile Cramei Gîrboiu, pregătite zilnic pentru tine!